鹌鹑蛋可以减肥吗 鹌鹑蛋的热量

鹌鹑蛋可以减肥吗 鹌鹑蛋的热量

别名：鹑鸟蛋、鹌鹑卵

热量：160大卡（100克可食部分）

分类：蛋奶类及制品

评价：蛋白质含量较高，但磷和胆固醇含量也很高，减肥时不宜多食。

营养信息

营养素含量（每100克）

热量（大卡）160.00

碳水化合物（克）2.10

脂肪（克）11.10

蛋白质（克）12.80

纤维素（克）一

维生素A（微克）337.00

鹌鹑蛋的营养价值

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。

鹌鹑蛋的吃法

鹌鹑蛋一般要先煮熟，然后剥掉外壳，再与其他食材搭配做成菜肴。

鹌鹑蛋的使用效果

鹌鹑蛋味甘，性平。

有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。

鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用；对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。