孕妈妈下肢静脉曲张的保胎食谱

到孕中后期，有的孕妈妈小腿部隆起一条条暗青色蚯蚓一样的东西，弯弯曲曲，下肢有沉重热感、肿胀感和蚁行的感觉，这就是下肢静脉曲张的临床表现。

造成孕妇下肢静脉曲张的重要原因，是由于孕妇子宫逐渐增大，压迫骨盆的血管，使下肢及外阴部的血液回流受阻，从而引起下肢静脉不畅而发生曲张。 这种现象往往随着妊娠月份的增加而逐渐加重。

这种不适可由于站立、疲劳和天气炎热而加重，在黄昏时会更为严重。有的孕妇由于静脉曲张不适便不愿做任何活动，甚至卧床不起，这也是不对的。 此种情况，一般在分娩后可自行消失，恢复正常，无需特殊治疗。

为了控制症状的发展，下肢静脉曲张的孕妇，在饮食上要特别注意少吃高脂肪食物，少吃含糖量高的食物，少吃咸食。因为这些食物容易使人发胖和积水，使静脉曲张加重。

防治孕妇下肢静脉曲张食谱

一、火腿冬瓜汤

原料：火腿30克，冬瓜200克，香菜2棵，精盐、料酒、味精、香油、鸡汤、葱、姜备适量。

做法：

①将火腿切成小薄片。冬瓜去皮，去子，洗净，切成长薄片，放入沸水锅内烫一下捞出。葱、姜择洗好，切成丝。香菜洗净切成末。

②锅内放入鸡汤，烧开后加入火腿片、冬瓜片、精盐、料酒、葱丝、姜丝，用小火略煮一会儿，加入味精、香油，撤上香菜末即可出锅食用。

功效：汤味清淡，瓜菜鲜嫩。此菜含有蛋白质、多种维生素和矿物质。冬瓜本身含钠低，有清热、解毒、利尿作用，可缓解静脉曲张症状。

二、番茄牛肉

原料：番茄120克，牛肉100克，卷心菜150克，料酒、精盐、味精各少许。

做法：

①把番茄洗净，切成小方块。卷心菜择洗干净，切成片。牛肉洗净，切片。

②锅上火，将牛肉片、卷心菜片和番茄块放入锅内，加入适量清水，烧沸，放入料酒、精盐、味精，用小火烧至牛肉熟时，即可装盘食用。

功效：香而不腻。此菜富含维生素，而且脂肪较少，有降血脂、降血压和减肥作用，适合孕妇下肢静脉曲张患者食用。

三、芹菜香菇

原料：芹菜400克，水发香菇50克，胡萝卜iso克，精盐、味精、葱花、花生油各适量。

做法：

①将芹菜择洗干净，切段。水发香菇洗净，切丝。胡萝卜去根、顶，洗净先切片，再切成细丝。

②锅上火，加入花生油烧热，放入葱花煸香，倒入芹菜段、香菇丝、胡萝卜丝，煸炒至芹菜变软时，加入精盐、味精，炒至入味，即可出锅食用。

功效：清香爽脆。芹菜含大量维生素C，还含有粗纤维，有利降脂、减肥，并有平肝凉血、清热利水的功效，适合孕妇下肢静脉曲张者食用。

四、番茄荸荠

原料：番茄酱40克，荸荠250克，香菜30克，精盐2克，白糖25克，料酒10毫升，水淀粉15克，香油10毫升，花生油40毫升，鲜汤少许。

做法：

①将荸荠洗净，削去皮，横切成小薄圆片，投入沸水锅中焯至断生，捞出沥水。香菜择杂，用凉开水冲洗干净，切成小段。

②锅置火上，放入花生油烧至六七成热，下入番茄酱炒散炒匀，炒出红油后，再下入荸荠片煸炒几下，随即加入料酒、精盐、白糖和少许鲜汤，烧至汁开后，用水淀粉勾芡，待烧至芡汁转浓，裹匀荸荠片时，淋入香油推匀，出锅盛入盘中，四周摆上香菜段即成。

功效：酸脆适口。荸荠性寒味甘，有清热益气的作用。荸荠和番茄酱都含有丰富的维生素C，并可凉血降压，适于孕妇食用，有缓解下肢静脉曲张的功效。

五、莴苣拌蜇皮

原料：莴苣200克，海蜇皮100克，精盐、味精、葱花、香油各适量。

做法：

①将莴苣去叶，去皮，洗净，切成细丝，放入碗内，加入精盐腌渍一会儿，挤去咸水。将海蜇皮用清水泡发，多次清洗，捞出切成细丝。

②将海蜇丝、莴苣丝拌和在一起，加入精盐、味精、葱花调拌均匀，淋上香油拌匀即可食用。

功效：口感清脆，味道鲜美。此菜有清热解毒，降压祛风，除湿消积的作用。可降血压，治溃疡，适于孕妇出现下肢静脉曲张者食用，可缓解症状。

以下是对准妈妈日常生活的一些建议：

1、经常锻炼，特别是要经常散步。这样可以锻炼下肢的力量，增加腿部的血液循环。

2、避免长时间的站立或静坐。

3、如果你的腿部已经出现静脉曲张的情况，一定要较多时间站立时，要穿适宜具有弹性的袜子，这样对下肢表皮静脉提供一定支撑，也有助于腿部静脉血液回流。

4、不要穿紧包腰部，腹股沟或者大腿部的衣物。

5、站立时要不时转变站立的重心。

6、休息时，抬高下肢，这样有利于腿部血液回流，减轻肿胀。

7、饮食要保持低盐。体内的盐太多会导致体液储留，导致软组织及小腿肿胀。

8、坐的时候，不要盘腿而坐。