古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料:高筋面粉300克
辅料:酵母粉5克
调料:食盐5克、水240克
做法:
1、在碗里两边放好盐和酵母,加入温水,搅拌
2、筛入高粉,搅拌均匀即可
3、盖保鲜膜室温发酵2小时,然后放进冰箱冷藏发酵
4、取出后,分割成四份,轻轻整形,团成圆形,室温发酵1小时
5、在面团表面撒粉,用刀割几下
6、预热烤箱230度,25分钟左右
(责任编辑:吴任飞 )
文章关键词:
法式菜的烹饪手法很简单,最为讲究的是以发挥材料的原味为上。,法国农业和食品工业发达,物产较为丰富。详细>>
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法式菜喜欢用酒调味,法国盛产酒类,所以烹调中也喜欢用酒调味,做什么菜用什么酒是很讲究的,使用量也大,以至很多的法式菜都带有酒香气!法式菜……详细>>
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