郑欣宜：吃甜点也不会成胖妞

　　日前郑欣宜签约唱片公司，活动上穿着婚纱亮相，足见瘦身有成。

　　今年正值欣宜修身7年之痒，眼见体重有回升迹象，2月初她再次下决心减肥，除了有专门餐单，再加上做纤体机同狂跳Hip hop舞，4个月就骤减10多公斤，由63公斤减到51公斤。现在欣宜面尖尖，全身赘肉不见了，这个夏天还不停以背心短裙示人。从未如此瘦过的她说：“只要有恒心，铁柱都可以磨成针。”

　　最近欣宜不时把修身相片上载微博与大众分享，令大家都啧啧称奇，有很多女粉丝甚至向她查问激减方法。原来她由2月开始进食高纤餐单减肥，欣宜除了公开她的营养餐单，更大讲她的饮食之道。她说：“如果要出席庆功之类的饭局，我会准备一碗热水，烫走一些油。我7年没有吃过我最钟意的椒盐濑尿虾，因为一只濑尿虾的卡路里足以令你放弃一顿饭。如果突然好想吃朱古力，我会挑一块黑朱古力，因为最不肥。”要减肥，排毒都很重要，欣宜说她以前完全不喝水，进行减肥疗程后知道排出毒素身体好这个原理，现在每天坚持喝8杯水，“现在我水不离身”。

　　高纤瘦身餐单

　　为欣宜定餐单的减肥公司营养师Mylene表示，减肥一定要食得饱，而且要定时进食。

　　早餐：鲜莓高纤乳酪（新鲜士多啤梨/蓝莓+低脂乳酪+2汤匙燕麦）

　　午餐：田园杂菜鸡肉卷（用pita bread包住青椒、红椒+生菜+蘑菇+鸡肉）、橙一个

　　小食：香蕉一只（晚上6时前）

　　晚餐：番茄杂菜营养汤2碗连汤渣（番茄+薯仔+西芹+牛肉）

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　　瘦身四味之“甜”

　　很多女孩子都抗拒不了甜品的诱惑，郑欣宜也不例外，尤其是西式甜品，有时候更会亲自动手做。开始减肥之后，她便学会了如何小心选择甜食而又不会致肥。

　　原来跟油炸食物比起来，甜品不算是最“致命”的食品，但是如果身体内的糖分积聚太多，亦会转化成脂肪。

　　究竟有什么方法可以吃甜品而不会胖呢？从营养师那里，郑欣宜懂得计算热量就是护身符，糖分等同于淀粉，例如你在某日多吃了淀粉食物的话，当日便最好不要再吃糖分高的食物，以免过量。换句话说，如果你想吃甜品，便要少吃一点淀粉来抵消多出来的热量，这样身体便较不容易积聚过多糖分和淀粉了。还有一点要谨记的，就是要选择低卡路里的甜品，例如低脂或乳果雪糕和果汁糖，当然比全脂雪糕和拖肥糖卡路里低得多啦！

　　现在郑欣宜仍然可以常做甜品，只是大多是做给朋友吃，当然她不会忘记也要做给妈妈和婆婆吃，谢谢她们支持她减肥！

　　常见甜品陷阱

　　很多女孩子喜欢甜品，总认为饭后的甜品是必需的，尤其是蛋糕。让郑欣宜为你们计算一块芝士蛋糕的热量究竟有多惊人，一块已超过400卡路里。而一个苹果派雪糕更厉害，超过500卡路里，几乎是一餐正餐所需的卡路里。小小一个甜品，换来讨厌的脂肪，何苦呢！