古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
爱吃肉怎么能长寿?一般来说,人吃肉多,血液中的胆固醇含量就高,它们会堵塞血管引发心脏病。而爱吃肉的格鲁吉亚人血液中的胆固醇含量却不高,心脏病的致死率也非常低,有着众多的百岁老人。原因就在于他们吃肉的方法很独特:
1、把肉煮熟后,去除肥肉,只吃蛋白质最丰富的瘦肉。
2、吃时搭配着梅子干,能起到畅通血管的作用。
3、还要搭配芹菜等大量的蔬菜,它们具有很强的抗氧化作用,是延缓衰老的功臣。
4、吃葡萄时喜欢把皮和籽一起嚼碎吃下去,葡萄皮里含有大量食物纤维,葡萄籽里的不饱和脂肪酸和抗氧化物质则能起到降低胆固醇的作用。
5、乌贼、章鱼和各种鱼贝类食物,以及动物内脏是含牛磺酸最多的食物,人体摄入牛磺酸越多,越不容易罹患心肌梗死。
(责任编辑:张燕君 )
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