古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
炎炎夏季,蝉鸣虫噪,干燥炎热不说,连人的胃口也会变得没有了,那么夏季饮食如何搭配最合理呢?成为人们首要想解决的问题,因为,合理的搭配能够补充大量的因流汗而流失的营养和水分,也可以叫人胃口大增,促进肠胃运动,不容易在高温的夏季产生各种夏季多发疾病。
夏季降火茶
1、金银花搭配菊花和胖大海
将金银花、菊花和胖大海一起放入杯中,用沸水冲泡,待胖大海涨开后,即可饮用。此款搭配可以起到清热泻火的作用,适宜夏季饮用。
2、金银花搭配山楂
将金银花和山楂一起放入杯中,冲入沸水,泡大约5分钟,然后加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。此款搭配亦能清热解毒,消炎祛火。
夏季祛湿汤
1、薏米搭配赤小豆
将薏米和赤小豆洗干净后,浸泡2个小时,然后放入煲中煮开,再用小火或文火煮2个小时,最后放入冰糖即可。
薏米可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃。赤小豆也利水消肿,健脾胃。薏米赤小豆汤能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。
2、土茯苓搭配黄芪和猪骨
将土苓苓、黄芪洗净,猪脊骨洗净,斩块、飞水待用;然后把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,然后再用文火煮1-2小时,用盐调味即可。土茯苓解毒、祛湿,利关节,此款搭配在夏天饮用解毒祛湿气。
夏季养颜羹
1、芝麻搭配银耳
将银耳用温水浸透,去掉蒂头撕成片,冰糖打碎成屑;然后把冰糖、银耳、黑芝麻同放入炖锅内,加清水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即可。
银耳有益气清肠、滋阴润肺的作用,芝麻具有养血的功效,可以令皮肤细腻光滑、红润光泽。此款搭配具有很好的润肤作用。
2、银耳搭配雪蛤和桂花
先将桂花洗净去杂质,银耳用温水发2小时,去蒂头和杂质,然后撕成瓣,雪蛤用温水发透,洗净并剁碎,冰糖打碎成屑;然后将桂花、雪蛤、冰糖、银耳一起放炖锅内,加入适量的水,用水煮沸后,再用文火炖煮35分钟左右即可。
银耳滋阴润肺,雪蛤具有抗衰驻颜的功效,此款搭配可谓是养颜补品。
夏季饮食如何搭配最合理?人一到夏天就容易没有胃口、乏力,这样各种肠胃病、免疫性疾病就容易找上门,吃得饱不如吃的巧,夏季饮食如何搭配最合理?就是最重要的夏季饮食问题了,所以夏季饮食一定要以清淡、清凉并且健康为主。
(责任编辑:付子颜 )
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