古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
现代生活节奏快,人们往往会忽视对肠胃的调理,暴饮暴食、食无定时均会对肠胃造成一定的刺激及伤害,加上不规律的作息时间和不良的饮食习惯都会增加肠胃的负担,导致胃痛。因此,胃痛者更应该注意日常的饮食调理,下面由小编来为大家推荐养胃的食物:两款养胃粥,希望大家可以吃出健康来。
胃痛又称胃脘痛,属常见病。古人常说的“心痛”,“心下痛”,多指胃痛。导致胃痛的原因有很多,主要包括:饮酒过多、吃辣过度、过食寒凉、经常进食难消化的食物;工作过度紧张、食无定时、吃饭后马上工作或做运动;劳累过度、脾胃虚弱等。
胃痛者如何注意饮食:
1、适合胃病患者食用的食物有羊肉、莲藕、南瓜、土豆、山药、桂圆、红枣、莲子、胡萝卜、牛奶、豆浆等。
2、胃病患者要注意营养均衡,多食富含维生素的蔬菜水果,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力。
3、饮食宜软、温、暖,烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙不易消化的食物,进食讲究细嚼慢咽。
4、饮食应坚持定时定量的原则。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间不宜过长,急性胃痛的病人应尽量少食多餐,平时不要吃太多零食,以减轻胃的负担。
5、饮食以清淡为主,少食肥腻及各种辛辣刺激性食物,忌吃巧克力。
推荐适合胃痛者的粥品
花生紫米粥
原料:紫糯米50克,花生15粒。
调味料:盐少许。
做法:
1、将紫糯米、花生洗净。
2、锅中加入适量清水,大火烧开,放入紫糯米和花生,煮开后转小火,熬成粥。
3、粥将熟时,放少许盐调味即可。
功效:紫糯米有温暖脾胃、补益中气的功效,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用;花生具有扶正补虚、健脾和胃的功效。两者合用具有健脾、和胃、止痛的功效,适宜胃痛者长期食用。
陈皮苏叶粥
原料:大米80克,紫苏叶10克,陈皮10克。
做法:
1、将苏叶洗净,切碎备用。
2、陈皮装入茶叶袋;大米洗净。
3、将大米、陈皮放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火,熬到粥体浓稠。
4、放入紫苏叶碎,再煮1分钟即可。
功效:陈皮行气健脾,对脾胃不和、胀满有疗效;紫苏叶有驱寒、理气、和胃的功效。之道粥对风寒感冒、气滞胃痛有非常好的疗效。
(责任编辑:吴任飞 )
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