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教你做7款减肥美味的食物 让减肥变得有滋有味

2013-05-08 06:44:55      家庭医生在线

很多怀着一颗减肥的心的MM们觉得最难低档的就是美食的诱惑了,下面小编就来为大家介绍几款既能减肥又能补充营养更是美味的食谱,让你食指大动哦。。

一、紫菜芝麻饭

紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便,芝麻素来都有滋养肝肾的作用,尤其是对便秘有很好的疗效。

芝麻是一种治疗便秘的食材,经常食用还能减肥塑身的作用,在节食减肥是配合芝麻,还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外,芝麻还有很多烹煮方法,比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等。

原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭

做法:

1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状,再将擀面杖将两种芝麻弄碎。

2、将刚才处理好的材料放进米饭中,搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料,控制在1-2勺左右即可,剩下的可以存起来等下次食用。

二、胡桃粥

胡桃肉性味甘温,有润肠通便的功效。 早上时间充足的话,可以用来作早餐食用。下午肚子饿的时候,特别是便秘的时候,就不要再吃那些高热量的零食了,可以吃这款胡桃粥,既滋润又养生,还能改善便秘,是下午点心的好选择哦!

原料:糯米,胡桃5个,红枣1个,盐或糖

做法:

1、首先把胡桃打开,把其中的瓤拿出来,并将它浸入水中,稍微变软后就把表面的薄皮去掉,再捣碎。

2、把红枣切开,去掉里面的核,然后将红枣肉放进水中浸泡,再取出来弄碎。

3、然后将所有的食材一起放进锅中,倒进适量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味,完成。

三、油焯海带豆

海带含有的丰富食物纤维可以增加便量,维生素和矿物质能促进肠道蠕动,而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。膳食纤维是健康饮食不可缺少的,在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色,特别是水溶性膳食纤维,能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量,促进粪便顺利排出。便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物,比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等。

原料:300克海带、100克黄豆

做法:

1、首先用刀切海带,将它们切成丝状,然后放进沸水中,稍微过一下热水后就取出来。同时将黄豆放进锅中,加水煮熟。

2、将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水。

3、把两种食材放进碗中,再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花,然后一起搅拌,完成。

四、菠菜猪血汤

菠菜猪血汤具有很好的润肠通便作用,很适合春夏季饮用。菠菜含有很丰富的营养素,经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等,特别是经期间不可缺少的一道食物。菠菜能治疗便秘主要是因为它含有大量的植物粗纤维,有利于促进肠道蠕动,从而利于排便。菠菜的做法很多,菠菜粥、菠菜卷

原料:猪血500克、菠菜500克

做法:

1、首先将准备好的菠菜的须根摘掉,然后放进清水中洗干净,再将它们的梗切出来。稍微浸泡一下猪血,并将它们切块。

2、去一个锅,加水煮沸,再把菠菜梗放进去煮一会,接着把猪血块加进去。转用文火煮,水再次沸腾后就把剩下的菠菜叶放进去一起煮。最后,放入调味料调味,完成。、上汤菠菜都是很多MM减肥瘦身的饮食食谱选择。

五、海苔粥

海苔中含有很多人体需要的维生素,并且其中含有丰富的矿物质,这些矿物质可以维持人体的酸碱平衡,同时还能减肥促进身体新陈代谢。海苔中还含有滋润皮肤的功效,女性多吃还能美容养颜。

主料:大米50克,海苔少许,菠菜3棵。

做法:1、大米淘净,用水浸泡半小时;将菠菜用开水烫熟后沥干水分,切成约1厘米长的小段;海苔用手撕碎;

2、将大米和适量水放入锅内,煮至水开时改小火熬众,待米烂粥稠时把海苔和菠莱放入锅里,再稍煮一会即可。

使用方法:这款减肥食谱非常适合早上,早上喝粥能促进肠胃蠕动,粥属于流流食,也不会加重肠胃负担。

六、海带肉丝蛋汤

主料:水发海带、瘦猪肉丝 配料:鸡蛋 调料:味精、麻油、胡椒粉

做法:1、在锅中放入开水煮滚。

2、待锅中水开后,将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤。

3、再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中,将汤冲入即可。

使用方法:作为午餐中的一个汤品,能有效促进肠胃蠕动,饭前先喝一碗海带肉丝蛋汤,饱腹感强,还能减少主食的饮用量。

七、木耳丝紫菜汤

紫菜的最重要的作用是消除水肿,并且紫菜的热量也很低,脂肪也很少,但是却含有着人体需要的维生素好蛋白质。紫菜中的丰富胆碱,对记忆衰退有改善作用。同时含有的食物纤维,还可以保持肠道健康,有利于预防癌症,可见紫菜不仅仅能减肥还能养生。

主料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量

做法:1、将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。

2、锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。

使用方法:这个汤同样也是在饭前食用,同理能有很好的饱腹感,这样就能减少主食的数量,减少身体摄入的热量,这款菜汤中还含有丰富的膳食纤维,可以缓解便秘,有助于排毒瘦身。

(责任编辑:吴任飞 )

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