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回答1
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郑劲平 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
呼吸内科
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自制川贝枇杷膏,需准备材料、掌握熬制方法、注意火候、把握时间和保存方式等。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。
2015-01-15 14:23
1.材料准备:新鲜枇杷、川贝粉、冰糖、柠檬。
2.枇杷处理:洗净去皮去核,捣成泥状。
3.熬制过程:锅中加水,放入枇杷泥、川贝粉、冰糖,小火慢熬。
4.添加柠檬:适量柠檬汁可增加风味和保鲜。
5.火候把控:全程小火,避免糊锅。
6.时间掌握:熬制至浓稠状态。
7.保存方式:冷却后装瓶密封,冷藏保存。
自制川贝枇杷膏虽有一定益处,但制作过程需严格把控,如有不适及时就医。
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