小孩适合喝哪些清淡的汤？瘦肉汤加青菜行吗？
2024-09-29 16:35
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小孩儿很喜欢喝汤，但是中医老说不能给她喝老火汤，那我就单独给她煲汤，弄些什么样清单的汤水合适呢？又说精瘦肉汤会生火，我是不是要放点青菜一起煮呢？
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回答1
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田彦素 医师
江苏靖江市太和医院
一级甲等
妇科
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小孩适合喝多种清淡的汤，如蔬菜汤、鱼汤、豆腐汤、玉米汤、冬瓜汤等。瘦肉汤加青菜也是不错的选择。汤的选择要考虑营养均衡、易消化、不过敏等。 1.蔬菜汤：富含维生素和矿物质，如胡萝卜、西兰花、菠菜等煮成的汤，能提供丰富营养。 2.鱼汤：如鲫鱼汤、黑鱼汤，蛋白质丰富，脂肪含量低，利于孩子生长发育。 3.豆腐汤：豆腐富含钙质，做成汤容易消化吸收。 4.玉米汤：香甜可口，含有膳食纤维，促进肠道蠕动。 5.冬瓜汤：有利尿消肿的作用，适合夏季饮用。 6.瘦肉汤加青菜：瘦肉提供蛋白质，青菜增加维生素和膳食纤维，搭配合理，但要注意食材新鲜和烹饪方式。 给小孩煲汤要注重食材的选择和搭配，以清淡、营养、易消化为原则，让孩子通过喝汤获取更多的营养。
2024-09-29 18:35
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回答2
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杨京华 主任医师
广东省中医院
三级甲等
儿科
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出现积滞、消化不良时瘦肉汤才容易“生火”。滚汤更适合小孩。
2024-09-30 08:12
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