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回答1
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胡瑛 主治医师
聊城市人民医院
三级甲等
血管内科
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你好,生鸡蛋的蛋白质没有、发生变性,人体是无法吸收的。生鸡蛋含有病原微生物,食入后容易导致肠道感染。建议不要吃生鸡蛋。一般你可以煮鸡蛋或煎鸡蛋、荷包蛋都可以。
2014-01-11 15:51
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