-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
赵骞康 主治医师
天津市职业病防治院
三级
神经内科
-
你好，味精是一种潜在的食品污染物质，若摄取过量会引起胎儿畸形及其他疾病，甚至死亡，味精的主要成分谷氨酸，遇热分解会产生变异物质“异吡唑”，摄入后可引起结肠，小肠，肝脏，大脑等部位的癌病变；味精的毒性会使脑下丘过于敏感，以致危及受下丘脑控制的生殖器官，生殖系统，使性成熟异常，并会造成视网膜损伤；味精会干扰与破坏内分泌,抑制激素的产生
2014-01-02 16:00
-
类似问题
其他网友提过类似问题，你可能感兴趣
