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回答1
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张静 医师
山东省立医院
三级甲等
妇科
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孕妇一般可以吃泥鳅，但要注意适量、卫生和烹饪方式。食用泥鳅可能有补充营养、增强免疫力等好处，但也存在一些潜在风险，如过敏、寄生虫感染等。 1. 营养补充：泥鳅富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有助于满足孕妇和胎儿的营养需求。 2. 增强免疫力：其中的一些成分对提高孕妇的身体抵抗力有一定帮助。 3. 食用注意：要选择新鲜、无病害的泥鳅，烹饪时务必熟透，以杀灭寄生虫和细菌。 4. 过敏风险：部分孕妇可能对泥鳅过敏，食用后出现皮肤瘙痒、红肿等症状。 5. 适量原则：过量食用可能导致消化不良等问题。 总之，孕妇可以吃泥鳅，但要谨慎选择和正确烹饪，同时注意食用量。如果食用后出现不适，应及时就医。
2024-12-05 13:21
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