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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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覃超强 副主任医师
云浮市人民医院
三级甲等
儿科
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1岁孩子可以吃动物肝脏类食物，但要注意适量和正确的烹饪方式。食用不当可能存在消化问题或感染风险。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
2013-12-23 17:24
1.营养成分：动物肝脏富含蛋白质、维生素A、维生素B2、铁和多种脂肪酸，能补充营养。
2.食用好处：有助于预防营养素缺乏，对孩子生长发育有益。
3.注意事项：要确保肝脏来源安全、新鲜。
4.烹饪方法：需彻底清洗、煮熟煮透，以杀灭病菌和寄生虫。
5.食用频率：不宜频繁，每周1-2次为宜。
总之，1岁孩子可适量食用动物肝脏，但家长要做好把控，保障孩子饮食安全和营养均衡。
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