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回答1
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贺海英 医师
邢台市第三医院
三级乙等
妇科
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孕妇一般不建议吃钉螺。主要原因包括钉螺可能携带寄生虫和病菌、烹饪不当易引发感染、可能存在重金属残留、易引起过敏反应以及对孕妇肠胃造成负担等。 1. 寄生虫和病菌：钉螺生活环境复杂，容易携带各种寄生虫和病菌，如血吸虫等。孕妇感染后可能影响自身及胎儿健康。 2. 烹饪不当风险：如果烹饪方式不正确，无法彻底杀灭寄生虫和病菌，孕妇食用后易患病。 3. 重金属残留：其生长环境可能导致重金属在体内蓄积，孕妇食用后可能影响胎儿发育。 4. 过敏反应：孕妇体质特殊，食用钉螺可能引发过敏，出现皮疹、瘙痒等症状。 5. 肠胃负担：孕妇肠胃功能相对较弱，钉螺不易消化，可能导致消化不良、腹痛等。 总之，为了孕妇自身和胎儿的安全与健康，建议孕妇在孕期尽量避免食用钉螺。如果实在想吃，一定要确保来源安全，烹饪熟透。
2024-12-05 21:06
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