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回答1
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杨霞 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
妇产科
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小孩不吃蔬菜，可能会缺乏多种维生素，如维生素 A、维生素 C、维生素 D、维生素 E 和 B 族维生素等。 1.维生素 A：对孩子的视力发育很重要，缺乏可能导致夜盲症。可通过食用胡萝卜、南瓜等补充。 2.维生素 C：有助于提高免疫力，促进铁吸收。橙子、草莓等富含维生素 C。 3.维生素 D：能促进钙的吸收，利于骨骼发育。可通过晒太阳、食用鱼肝油等获取。 4.维生素 E：具有抗氧化作用，保护细胞。坚果、植物油中含量较多。 5.B 族维生素：包括维生素 B1、B2、B6 等，参与能量代谢和神经系统功能。谷物、豆类中较为丰富。 总之，孩子不吃蔬菜容易导致维生素缺乏，影响生长发育。家长应尽量引导孩子养成良好的饮食习惯，必要时可在医生指导下适当补充维生素制剂。
2024-12-06 05:26
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