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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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侯红瑛 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
产科
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制作适合产妇的乌鸡汤，要注意食材处理、调味、烹饪方式等。包括选鸡、备料、烹饪、调味、火候控制。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
2018-08-25 11:49
1.选鸡：挑选新鲜、健康的乌鸡。
2.备料：准备适量葱姜、花椒、大料等。
3.处理：乌鸡洗净，用热水烫一下去腥。
4.烹饪：锅中放油，葱姜炝锅，翻炒乌鸡后加水。
5.调味：适量放盐，注意少放其他调料。
6.火候控制：先用大火烧开，再转小火慢炖。
按照以上步骤，就能为产妇做出营养美味的乌鸡汤。
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回答2
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武皓 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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：鸽子汤最好不要喝,补过了不太好,多喝点鱼汤会下奶.而且要煮的同牛奶一样浓,没鱼肉了喝下好吸收,鸡汤不能太肥否则会泻
2013-12-22 09:29
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