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回答1
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刘永飞 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
妇科
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食用核桃有可能会导致过敏，过敏的发生与个人体质、核桃中的成分、食用量、加工方式、是否合并其他过敏因素等有关。 1. 个人体质：有些人天生具有过敏体质，容易对各种过敏原产生反应，包括核桃。 2. 核桃成分：核桃中含有的蛋白质、脂肪等成分可能成为过敏原。 3. 食用量：大量食用核桃可能增加过敏的风险。 4. 加工方式：如经过特殊加工，添加了某些化学物质，也可能引发过敏。 5. 合并因素：若本身就对其他坚果或花粉等过敏，对核桃过敏的几率可能更高。 总之，虽然不是所有人吃核桃都会过敏，但对于有过敏史或者怀疑对核桃过敏的人，食用时应谨慎。一旦出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等，应立即停止食用，并及时就医。
2024-12-05 20:14
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