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回答1
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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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孕妇食用牡蛎有利有弊。利在于其富含营养，如蛋白质、锌、硒等；但也存在潜在风险，如过敏、寄生虫感染、重金属超标等。 1. 营养成分：牡蛎富含蛋白质、多种维生素和矿物质，如锌、硒等，有助于孕妇补充营养。 2. 过敏风险：部分孕妇可能对牡蛎过敏，出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。 3. 寄生虫感染：若牡蛎处理不当，可能携带寄生虫，影响孕妇及胎儿健康。 4. 重金属超标：环境污染可能导致牡蛎重金属超标，长期大量食用可能危害母婴。 5. 消化问题：孕妇消化功能相对较弱，过多食用牡蛎可能引起消化不良。 综上所述，孕妇可以适量食用牡蛎，但要确保其新鲜、卫生，并充分煮熟。同时，食用后要留意自身身体反应。若有不适，应及时就医。
2024-12-05 11:44
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