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回答1
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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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孕妇不建议生吃荸荠。这是因为荸荠生长在泥土中，可能带有寄生虫、细菌和农药残留，且其性质偏寒。此外，孕妇的消化功能相对较弱，生吃可能引起不适。 1.寄生虫风险：荸荠表面可能附着姜片虫等寄生虫，生吃容易感染，影响孕妇和胎儿健康。 2.细菌污染：泥土中的细菌易在荸荠上滋生，孕妇免疫力下降，易受细菌侵害。 3.农药残留：种植过程中可能使用农药，生吃难以去除残留，危害身体。 4.性寒特点：其性寒，孕妇食用过多可能导致胃肠不适，如腹痛、腹泻。 5.消化影响：孕妇消化功能减弱，生吃荸荠增加消化负担，影响营养吸收。 总之，为了孕妇自身和胎儿的健康，建议孕妇将荸荠充分洗净、煮熟后适量食用。
2024-12-04 18:58
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