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回答1
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仇辰龙 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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西洋参里长虫子晒后不建议食用。长虫可能意味着西洋参已被污染，其品质和药效可能受到影响，存在变质风险，食用后可能对健康产生不利影响，如引起肠胃不适、过敏反应等。 1. 品质受损：虫子在西洋参内部活动，可能破坏其组织结构，导致有效成分流失，影响药效。 2. 卫生问题：虫子可能携带病菌和微生物，即使晒后也难以完全清除，增加感染风险。 3. 变质可能：长虫往往是西洋参储存不当、受潮等导致，容易引发变质，产生有害物质。 4. 过敏风险：有些人对虫子的分泌物或残留物质过敏，食用后可能出现过敏症状。 5. 药效降低：被虫子侵蚀后的西洋参，其原本的保健和治疗作用可能大打折扣。 为了确保健康和安全，建议不要食用长虫晒后的西洋参。在保存西洋参时，应注意放在干燥、通风良好的环境中，避免受潮和生虫。
2024-12-06 03:26
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