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任立存 主治医师
重庆渝都生殖医院
其他
内科
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核桃仁可以直接食用、煮粥、炒制、制作糕点、搭配饮品等。 1. 直接食用：将核桃仁洗净后直接食用，能最大程度保留其营养成分，每天适量食用有助于补充蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素 E 等。 2. 煮粥：在煮粥时放入适量核桃仁，如小米核桃粥、大米核桃粥，不仅增加口感，还能提供丰富的营养。 3. 炒制：经过炒制的核桃仁味道更香，可作为日常的小零食，但注意炒制时油盐不宜过多。 4. 制作糕点：如核桃酥、核桃蛋糕等，为糕点增添营养和风味。 5. 搭配饮品：将核桃仁与牛奶、豆浆等搭配，营养更均衡。 总之，核桃仁的食用方法多样，可根据个人口味和需求选择，但要注意适量食用，避免过量摄入导致肥胖等问题。
2024-11-28 23:13
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