很多患者的饮食习惯都不是太好。忌嘴是个重要环节。白癜风患者服用维生素C是无益有害的，因此对富含维生素C的食物，应尽量不吃或少吃。患者平时宜多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物，如牛肉、猪肉、花生、新鲜蔬菜、葡萄干、禽蛋、黑芝麻、豆类、硬壳果类，以及贝壳类食物等。日常生活经验也要忌口，过辣、过酸的食物，以及虾、羊肉、蟹等所谓“热性食物”或“发物”也可影响病情与治疗效果，不利于疾病的康复，应加以注意。

冻疮愈合后出现白斑，是否会扩散及如何治疗，取决于多种因素，包括白斑性质、个体体质、日常护理、治疗措施及是否存在其他皮肤疾病等。 1. 白斑性质：若白斑为炎症后色素减退，通常可逐渐恢复；若为白癜风早期表现，则有扩散可能。 2. 个体体质：自身免疫功能较强者，白斑扩散风险相对较低；反之则较高。 3. 日常护理：避免手部受伤、暴晒，减少刺激，有助于控制病情。 4. 治疗措施：可外用他克莫司软膏、卤米松乳膏等；也可配合 308 准分子激光治疗。 5. 其他皮肤疾病：若同时患有其他自身免疫性皮肤病，可能增加白斑扩散风险。 总之，冻疮后出现的白斑需要密切观察，及时就医，明确诊断，并在医生指导下选择合适的治疗方法。同时，要注意手部皮肤的保护。

您可以仔细观察一下，白斑表面是否光滑无皮屑，白斑呈淡白色或乳白色，如果边界模糊不清或朝正常皮肤扩散的话，有可能是白癜风，具体情况需要看到白斑后才可以确诊，白癜风属于难治疾病，最大的特点就是易扩散，尤其影响美观及生活，建议您及时到国家正规的专科医院进行检测就诊，以免延误病情及治疗最佳时期。

冻疮愈后出现白斑，一般为炎症后色素减退，少数可能发展为白癜风。是否扩散取决于多种因素，如个体差异、日常防护、免疫系统状态等。治疗方法包括药物治疗、光疗等。 1. 疾病原理：冻疮会损伤皮肤的黑素细胞，导致色素减退。若黑素细胞损伤严重，难以恢复正常功能，就可能形成白癜风。 2. 个体差异：不同人的皮肤修复能力不同，有些人的白斑可能逐渐恢复正常肤色，而有些人则可能扩散。 3. 日常防护：避免手部再次受伤、暴晒，减少接触化学物质，有助于防止白斑扩散。 4. 免疫系统：免疫系统异常可能促使白斑扩散，保持良好的生活习惯，增强免疫力很重要。 5. 治疗方法：药物方面，可外用他克莫司软膏、糠酸莫米松乳膏、卤米松乳膏等；光疗如窄谱中波紫外线（NB-UVB）照射也有一定效果。 总之，冻疮愈后的白斑有扩散的可能，但通过合理治疗和日常防护，多数情况能得到控制和改善。建议及时就医，在医生指导下选择合适的治疗方案。