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回答1
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吴玮 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
皮肤科
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切完辣椒后，手部出现火辣辣的感觉是很常见的困扰，这是因为辣椒中含有的辣椒素刺激了手部的神经末梢。以下是一些可以缓解这种不适的方法。 首先，可以用酒精擦拭。辣椒素是一种脂溶性的物质，酒精能够溶解辣椒素从而减轻症状。用棉球蘸取适量酒精，轻轻擦拭手部，尤其是感觉火辣辣的部位，之后用清水冲洗干净。 其次，利用白醋或柠檬汁。它们呈酸性，能与辣椒素发生中和反应。将白醋或柠檬汁涂抹在手上，几分钟后用清水洗净，通常能有效缓解疼痛。 还可以使用牛奶。牛奶中的酪蛋白可以和辣椒素结合，从而减轻其对皮肤的刺激。把手浸泡在牛奶中，或者用牛奶浸湿的毛巾敷在手上，一段时间后不适症状会有所减轻。 另外，流水冲洗也是简单的方法。用大量的流动水冲洗手部，持续几分钟，能带走一部分辣椒素，缓解不适。但要注意避免水流到其他部位，以免刺激皮肤。 要是以上方法都没有明显效果，且手部火辣辣的感觉持续较长时间不缓解，甚至出现了红肿、皮疹等症状，建议及时就医。
2025-10-13 09:18
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