血浆里有哪些营养成分？_即问即答

2025-10-13 05:29 点击扫描二维码更精彩

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血浆里有哪些营养成分？

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曹翠丽副主任医师

深圳市南山区蛇口人民医院桃花园社区健康服务中心

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血浆是血液的重要组成部分，其中含有多种营养成分，对维持人体正常的生理功能起着至关重要的作用。首先是蛋白质，血浆蛋白是血浆中多种蛋白质的总称，包括白蛋白、球蛋白和纤维蛋白原等。白蛋白能维持血浆胶体渗透压，运输激素、脂肪酸等物质；球蛋白参与免疫反应；纤维蛋白原在凝血过程中发挥关键作用。血浆中还含有葡萄糖，它是细胞的主要能量来源之一，为身体的各种生理活动提供动力，保证大脑、肌肉等组织器官的正常运转。脂类也是血浆的营养成分，包括胆固醇、甘油三酯和磷脂等。胆固醇是合成细胞膜、胆汁酸和类固醇激素的重要原料；甘油三酯是体内储存能量的形式；磷脂则参与构成生物膜。此外，血浆中含有多种无机盐，如钠、钾、氯、钙、镁等。这些无机盐对于维持细胞外液的渗透压、酸碱平衡以及神经肌肉的兴奋性等具有重要意义。血浆中还包含维生素，如维生素A、D、E、K等脂溶性维生素和B族维生素、维生素C等水溶性维生素。它们在人体的生长、发育、代谢等过程中发挥着不可或缺的作用。
2025-10-13 06:38

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