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张敬东 主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
皮肤科
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手被辣椒辣着是生活中常见的小困扰，辣椒中含有的辣椒素会刺激皮肤神经末梢，从而产生灼烧感和疼痛感。以下是一些有效的缓解方法。 首先是用流动的凉水冲洗，这是最直接的办法。将手放在水龙头下，用凉水持续冲洗15 - 20分钟，这样能降低皮肤表面的温度，减轻灼热感，还能冲掉部分辣椒素。 其次，利用酒精来溶解辣椒素。辣椒素是一种脂溶性物质，酒精可以将其溶解。可以用棉球蘸取适量的白酒或酒精，轻轻擦拭被辣的部位，然后用清水冲洗干净。不过要注意，若手部皮肤有破损，就不宜使用此方法，以免刺激伤口。 还可以借助酸性物质来中和辣椒素。家里常见的白醋就是不错的选择，将白醋倒在手中，轻轻揉搓几分钟，再用清水冲洗，能有效缓解疼痛。 牛奶也是应对辣椒辣手的好帮手。牛奶中的酪蛋白可以和辣椒素结合，从而减轻辣感。把手浸泡在牛奶中，或者用牛奶湿敷被辣的部位，都能起到一定的效果。 最后，如果上述方法都无法缓解症状，或者手部出现红肿、瘙痒等严重不适，建议及时就医。
2025-10-08 07:16
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