在一些社交场合中，很多人希望掌握喝酒不醉的方法。以下为大家介绍几种可行的方式。 首先，喝酒前要做好准备。提前进食可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少酒精的直接刺激和吸收。可以选择吃一些富含淀粉的食物，如面包、米饭等，也可以吃点肉类，它们在胃中停留时间较长，能延缓酒精的吸收速度。喝杯牛奶也是不错的选择，牛奶能在胃黏膜形成一层保护屏障。 其次，喝酒过程中要注意技巧。要控制饮酒速度，不要过快过猛。酒精进入人体后，需要肝脏中的酶来分解代谢，如果饮酒速度过快，肝脏来不及处理，血液中的酒精浓度就会迅速升高，容易导致醉酒。所以尽量小口慢饮，给身体足够的时间来分解酒精。同时，要多喝白开水，这样能促进尿液排出，从而加快酒精从体内的代谢。也可以适当吃一些水果，水果中的果酸能与酒精发生反应，有助于解酒。 最后，喝酒后也有办法缓解。可以喝些蜂蜜水，它含有特殊的果糖，能促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状。还可以吃些易消化的食物，如小米粥等，保护肠胃。不过，每个人的身体对酒精的代谢能力不同，这些方法只能在一定程度上减轻醉酒的程度，不能完全避免醉酒。而且过量饮酒对身体有害，还是要适度饮酒。