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回答1
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姚坤凤 副主任医师
云浮市人民医院
三级甲等
产科
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孕妇可以适量吃咸鸭蛋，但要注意控制食用量。 咸鸭蛋是经过腌制的蛋类食品，它具有独特的风味，而且含有一定的营养成分。咸鸭蛋中富含蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、锌等多种矿物质，这些营养物质对孕妇和胎儿的健康有一定益处。例如，蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分，有助于胎儿的生长发育；钙元素对胎儿骨骼和牙齿的发育至关重要。 不过，咸鸭蛋在腌制过程中加入了大量的盐，其含盐量较高。孕妇过量食用咸鸭蛋，可能会摄入过多的盐分，从而加重肾脏负担，导致水肿症状加重。另外，高盐饮食还可能使孕妇血压升高，增加妊娠期高血压疾病的发生风险，这对孕妇和胎儿的健康都有潜在危害。 如果孕妇想吃咸鸭蛋，建议每次食用量不宜过多，一周吃1 - 2个较为合适。同时在吃咸鸭蛋后，要适当增加饮水量，以促进盐分的排出。此外，孕妇的饮食应该多样化，保证营养均衡，多吃新鲜的蔬菜、水果、肉类、鱼类等食物，以满足自身和胎儿的营养需求。
2025-10-07 17:05
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