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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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曾纪羡 主任医师
阳江市人民医院
三级甲等
门诊部
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菊花茶是生活中常见的饮品，很多人会关心它能否隔夜喝，这需要分情况来看。 一般情况下，不建议喝隔夜的菊花茶。放置一夜后，菊花茶中的营养成分会发生变化。菊花中的黄酮类等抗氧化物质会与空气中的氧气接触，逐渐被氧化，导致其保健功效大打折扣。而且，茶水在放置过程中，还容易滋生细菌和微生物。尤其是在夏季高温环境下，细菌繁殖速度更快，喝了这样的菊花茶，可能会引起肠胃不适，出现腹痛、腹泻等症状。 不过，如果是在寒冷的季节，室内温度较低，并且菊花茶保存得当，例如密封放在冰箱冷藏，这种情况下隔夜的菊花茶在第二天经过充分加热后，还是可以适量饮用的。但即便如此，其口感和营养价值也远不如新鲜泡制的菊花茶。 综上所述，为了保证身体健康和饮品的品质，最好还是现泡现喝菊花茶。如果一次泡的菊花茶喝不完，建议及时密封冷藏保存，并尽快饮用。
2025-10-06 15:55
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