芒果吃不完可以放冰箱里吗_即问即答

2025-10-01 05:29 点击扫描二维码更精彩

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芒果吃不完可以放冰箱里吗

回答1
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禤国维主任医师

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芒果吃不完是否可以放冰箱，需要分情况来看。如果是未成熟的芒果，不建议放冰箱。芒果原产于热带地区，本身是热带水果，对低温比较敏感。未成熟的芒果放入冰箱，低温会抑制它的成熟过程，还可能导致芒果出现冷害现象。冷害后的芒果表皮可能会变黑、变褐，果肉的口感也会变差，营养成分也可能受到一定影响，甚至会加速芒果的腐烂变质。所以未成熟的芒果最好放在常温环境下，让它自然成熟。如果是已经成熟的芒果，短期内吃不完可以放冰箱冷藏。将成熟芒果用保鲜袋或保鲜盒密封好，放入冰箱冷藏室，温度调至 2-8℃左右。这样能在一定程度上抑制细菌和微生物的生长繁殖，延长芒果的保存时间，一般可以保存 2-3 天。不过，即便放在冰箱，也不要存放太久，因为冰箱冷藏环境也只是延缓变质速度，并不能完全阻止。取出后要尽快食用，避免芒果在常温下放置时间过长而加速变质。
2025-10-01 07:09

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