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回答1
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杨典秋 副主任医师
临沭县人民医院
二级甲等
皮肤科
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白癜风是一种常见的后天性色素脱失性皮肤黏膜疾病。在饮食方面，患者有诸多需要注意的事项。 首先，应多摄入富含酪氨酸与矿物质的食物。酪氨酸是合成黑色素的重要原料，患者可适当多吃瘦肉、动物肝脏、蛋类、豆类等食物，同时，像坚果类（如核桃、花生等）、贝类食物（如牡蛎、蛏子等）也有助于促进黑色素的合成。 其次，要避免食用辛辣刺激性食物。辣椒、花椒、芥末等辛辣食物可能会对皮肤产生刺激，不利于病情的恢复，应尽量少吃或不吃。 再者，富含维生素C的食物要谨慎食用。维生素C会影响黑色素的合成，因此像柑橘、草莓、猕猴桃等这类维生素C含量较高的水果，患者不宜过量食用。 此外，患者还应注意饮食的均衡。不能因为治疗疾病而过度忌口，导致营养不均衡。平时可以多吃一些新鲜的蔬菜，保证摄入足够的膳食纤维和其他营养成分。 最后，要养成良好的饮食习惯。定时定量进食，避免暴饮暴食，少吃零食和垃圾食品。
2025-09-29 11:07
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