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儿童吃扇贝有哪些营养价值及功效?

儿童吃扇贝有哪些营养价值及功效?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    覃有振 主任医师

    中山大学附属第一医院

    三级甲等

    心血管儿科

    扇贝是一种常见的海鲜,对于儿童来说,吃扇贝具有诸多营养价值和功效。 从营养价值方面来看,扇贝富含蛋白质,且为优质蛋白,能为儿童生长发育提供必要的氨基酸,有助于身体组织的构建和修复,对肌肉、骨骼等的发育有积极作用。它还含有丰富的矿物质,如钙、铁、锌等。钙是儿童骨骼和牙齿发育不可或缺的元素,充足的钙摄入能让孩子骨骼更健康;铁参与血红蛋白的合成,可预防儿童缺铁性贫血;锌则对儿童的味觉、食欲以及免疫功能有重要影响,能提高孩子的免疫力,减少患病几率。此外,扇贝中含有一定量的维生素B族,对维持儿童神经系统的正常功能和促进新陈代谢有帮助。 在功效方面,扇贝具有健脑的作用。其含有的不饱和脂肪酸,如DHA等,是大脑细胞的重要组成成分,有助于促进儿童大脑发育,提高智力水平和记忆力。同时,扇贝肉质鲜美,容易消化,对于儿童的肠胃负担较小,适量食用能补充身体所需的营养,增强体质。不过,给儿童吃扇贝要注意烹饪方式,尽量选择清蒸等清淡的做法,避免过于油腻和辛辣。而且,有些儿童可能对海鲜过敏,首次食用时要少量尝试,观察有无过敏反应。

    2025-09-23 09:56
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