芒果吃不完可以放冰箱里吗_即问即答

2025-09-23 05:29 点击扫描二维码更精彩

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芒果吃不完可以放冰箱里吗

回答1
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张子义主任医师

中日友好医院

三级甲等

国际医疗部病房一病区

芒果吃不完是否可以放冰箱里，需要分情况来看。如果芒果已经完全成熟，是可以将其放入冰箱冷藏保存的。成熟的芒果在常温下很容易变质、腐烂，而冰箱冷藏室的低温环境能够抑制细菌等微生物的生长繁殖，延长芒果的保鲜期。一般来说，将成熟芒果用保鲜袋或保鲜盒装好，放在冰箱冷藏室，温度调至2 - 10℃左右，可以保存2 - 3天。不过，冷藏后的芒果口感可能会稍有变化，果肉会变得稍微硬一些。但如果芒果还未成熟，不建议放入冰箱。芒果是热带水果，对低温比较敏感。未成熟的芒果放在冰箱里，低温会破坏芒果内部的细胞结构，影响其正常的成熟过程，导致芒果无法正常变软、变甜，还可能出现果皮变黑、果肉变褐等情况，营养成分也会有所流失。未成熟的芒果更适合放在常温下，让其自然成熟，可以将它们和苹果、香蕉等能释放乙烯的水果放在一起，以加速其成熟。在把成熟芒果放入冰箱时，要注意不能将其直接放在冷冻室，否则芒果会被冻坏，解冻后会变得软烂，失去原有的口感和风味。
2025-09-23 08:42

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