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回答1
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曾抗 主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
皮肤科
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香菜是常见的蔬菜，常作为调料使用，但它属于发物，以下几类人群不太适合吃。 首先是对香菜过敏的人。食用香菜后，过敏体质人群可能会出现皮肤瘙痒、皮疹、红斑等皮肤过敏症状，严重的还可能引发呼吸道过敏症状，如呼吸急促、喘息等，甚至可能导致过敏性休克，危及生命。所以，对香菜过敏者要绝对避免食用。 其次，患有口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者不宜多吃香菜。香菜性温，多吃容易加重体内的湿热，口臭、狐臭等本身可能就与湿热内蕴有关，食用香菜可能会使这些症状加重。而胃溃疡患者胃黏膜本身就有损伤，香菜的刺激性可能会刺激胃黏膜，加重病情。 另外，自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者也不宜食用香菜。香菜有发汗的作用，会使本就气虚的人出汗更多，导致气虚症状进一步加重，从而更容易感到疲劳、乏力，也更容易受到外邪侵袭而感冒。 最后，患有某些皮肤病，如荨麻疹、湿疹等的患者也不适合吃香菜。作为发物，香菜可能会诱发或加重皮肤病的症状，使皮肤瘙痒、红斑、丘疹等症状更加严重，影响病情的恢复。
2025-09-23 15:33
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