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清道夫鱼能吃吗?有什么功效

清道夫鱼能吃吗?有什么功效

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    刘晓松 主任医师

    韶关市第一人民医院

    三级甲等

    门诊部

    清道夫鱼是一种外骨骼鱼,原产于南美洲,也被称为垃圾鱼、吸盘鱼等。一般不建议食用清道夫鱼。 从其习性来看,清道夫鱼是杂食性鱼类,主要以水底的藻类、残饵、鱼卵等为食,甚至会吞食其他鱼类的粪便。在这样的摄食过程中,清道夫鱼的体内可能会积累大量的细菌、寄生虫以及各种污染物和有害物质。这些物质如果通过食用进入人体,很可能会对健康造成严重威胁,导致食物中毒、肠胃不适等问题。 从营养价值和口感来讲,清道夫鱼的肉质粗糙,土腥味非常重,可食用的部分少,营养价值也不高,与常见的食用鱼类相比,它没有太多的优点。 目前并没有科学研究表明清道夫鱼具有什么特殊的功效。在日常生活中,人们也不会将清道夫鱼作为食材。

    2025-09-18 12:34
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