菠萝蜜湿漉漉的是不是坏得快_即问即答

2025-09-15 05:29 点击扫描二维码更精彩

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菠萝蜜湿漉漉的是不是坏得快

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

吕波主任医师

广东省人民医院

三级甲等

全科医学科

菠萝蜜湿漉漉的确实更容易坏。菠萝蜜是一种热带水果，通常外皮较为干燥时，能较好地隔绝外界的细菌、霉菌等微生物。当菠萝蜜表面湿漉漉时，可能是多种情况导致的，而这些情况都会加速其变质。一方面，可能是菠萝蜜本身受到了损伤，导致内部的汁水渗出，使得表面变得湿漉漉。受损的部位失去了外皮的保护，微生物更容易侵入其中，从而加速了菠萝蜜的腐烂过程。例如，在运输或者储存过程中不小心磕碰，就可能造成这种情况。另一方面，也有可能是储存环境湿度太大，水果表面凝结了水汽。在潮湿的环境下，细菌和霉菌更容易滋生繁殖。这些微生物会分解菠萝蜜中的营养物质，导致菠萝蜜变质、发酸、发臭等。当发现菠萝蜜湿漉漉时，可以判断其新鲜度已经受到影响。如果只是表面有少量水汽，可以将其擦干，并放置在干燥、通风良好的地方，以延缓变质速度。但如果菠萝蜜不仅湿漉漉，还伴有异味、颜色改变等情况，那就很可能已经变质，不建议再食用。要想让菠萝蜜保存更久，应尽量保持其表面干燥，并放在适宜的温度环境中。
2025-09-15 17:26

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