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回答1
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叶进 主任医师
江苏省中医院
三级甲等
儿科
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锌是人体必需的微量元素之一，在人体的生长发育、免疫、内分泌等重要生理过程中发挥着关键作用。当人体缺锌时，可能会引发多种疾病。 首先，在儿童群体中，缺锌会严重影响生长发育，导致生长迟缓，身材矮小。锌参与了蛋白质和核酸的合成，缺乏锌会使细胞分裂和生长受到阻碍，进而影响身体的正常发育。此外，还可能出现性发育迟缓的情况，如男孩睾丸发育不良，女孩乳房发育迟缓等。 其次，缺锌会导致味觉减退、食欲不振，引发异食癖，即吞食非食物的物质，如泥土、纸张等。这是因为锌参与味觉素的合成，缺锌会使味觉功能下降。 在免疫系统方面，锌对维持免疫系统的正常功能至关重要。缺锌会导致免疫力低下，使人体更容易受到细菌、病毒等病原体的侵袭，从而引发反复的呼吸道感染、腹泻等疾病。 皮肤也会受到影响，可能出现皮肤干燥、粗糙、皮疹、伤口愈合缓慢等问题。锌有助于维持皮肤的正常结构和功能，缺乏锌会影响皮肤细胞的更新和修复。 另外，长期严重缺锌还可能影响视力，导致夜盲症等眼部问题。
2025-09-15 13:45
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