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回答1
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任守臣 副主任医师
首都医科大学附属北京天坛医院
三级甲等
儿科
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儿童吃肘子的5个营养秘密包括富含蛋白质、提供脂肪能量、补充维生素、含有矿物质、利于增强免疫力等。 1. 富含蛋白质：肘子是优质蛋白质的重要来源，蛋白质是儿童生长发育的基础，有助于身体组织的修复和生长。 2. 提供脂肪能量：肘子中的脂肪能为儿童提供较高的能量，满足其日常活动和生长的能量需求。 3. 补充维生素：含有多种维生素，如维生素B族等，对儿童的神经系统发育和新陈代谢有积极作用。 4. 含有矿物质：像钙、磷、铁等矿物质含量丰富，有助于儿童骨骼和牙齿的发育，预防缺铁性贫血。 5. 利于增强免疫力：肘子中的营养成分能帮助儿童维持身体正常的生理功能，增强身体的抵抗力，减少患病几率。 儿童适量食用肘子能获得多种营养益处，但要注意烹饪方式，避免过于油腻。同时，不能过量食用，应保持饮食均衡。
2025-08-19 13:15
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