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张建平 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
产科
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孕妇补铁时，可搭配维生素C、蛋白质、含铜食物、有机酸以及富含铁的食物等。 1. 维生素C：能促进铁的吸收，常见富含维生素C的食物有橙子、柠檬、草莓等。 2. 蛋白质：是合成血红蛋白的重要原料，肉类、鱼类、豆类等富含优质蛋白质。 3. 含铜食物：铜可促进铁的利用，如坚果、动物肝脏、贝类等。 4. 有机酸：能与铁形成络合物，利于铁的吸收，如苹果酸、柠檬酸等，在水果中含量较多。 5. 富含铁的食物：可增加铁的摄入量，如动物血、瘦肉、菠菜等。 孕妇补铁时，合理的营养搭配有助于提高铁的吸收和利用。通过搭配维生素C、蛋白质、含铜食物、有机酸和富含铁的食物，能更好地满足孕妇对铁的需求。但需注意，应在医生指导下进行合理的营养补充。
2025-08-18 14:47
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