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回答1
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郭培奋 副主任医师
南方医科大学第三附属医院
三级甲等
产科
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怀孕初期能吃牛肉，牛肉富含蛋白质、铁元素、锌元素、维生素B群和磷元素等。 1. 蛋白质：牛肉是优质蛋白质的重要来源，能为孕妇和胎儿提供必要的营养支持，有助于胎儿的生长发育。 2. 铁元素：怀孕初期孕妇对铁的需求增加，牛肉中的铁元素是血红素铁，生物利用率高，可预防孕妇缺铁性贫血。 3. 锌元素：锌对于胎儿的免疫系统发育和细胞生长有重要作用，牛肉中含有丰富的锌元素。 4. 维生素B群：包括维生素B6、B12等，参与人体新陈代谢，有助于维持孕妇神经系统的正常功能。 5. 磷元素：磷对于骨骼和牙齿的发育至关重要，牛肉中的磷元素可以满足孕妇和胎儿的需求。 怀孕初期适量食用牛肉对孕妇和胎儿有益，但要确保牛肉熟透，避免因食用未煮熟的牛肉感染寄生虫。同时，饮食应多样化，保证营养均衡。
2025-08-09 09:37
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