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陈晓营 副主任医师
韶关市第一人民医院
三级甲等
产科
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孕产妈妈吃茄子排除“发物”隐患，可从选择新鲜茄子、控制食用量、合理烹饪方式、搭配其他食物、留意身体反应等方面入手。 1. 选择新鲜茄子：新鲜茄子营养丰富且有害物质少，应避免食用有腐烂、变质迹象的茄子，降低健康风险。 2. 控制食用量：适量食用茄子，不过量进食，以免加重肠胃负担，引发不适。 3. 合理烹饪方式：尽量采用清蒸、炖煮等清淡的烹饪方式，避免油炸、油煎，减少油脂摄入。 4. 搭配其他食物：可搭配富含蛋白质、维生素的食物，如牛奶、苹果等，保证营养均衡。 5. 留意身体反应：食用茄子后，密切关注身体有无不适症状，如皮疹、瘙痒、腹痛等，若有异常及时就医。 孕产妈妈吃茄子时，通过选择新鲜茄子、控制食用量、合理烹饪、搭配食物和留意身体反应等方法，能有效排除“发物”隐患，保障自身和宝宝的健康。若食用后出现不适，建议及时前往正规医院就诊。
2025-08-07 06:46
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