肺结核康复过程中，不能忽视蛋白质、维生素、矿物质、高热量食物、润肺食物等。 1. 蛋白质：是身体修复和免疫系统维持正常功能的重要物质，如瘦肉、鱼类、蛋类等，能增强机体抵抗力，有助于受损组织的修复。 2. 维生素：尤其是维生素A、B、C等，对维持呼吸道黏膜的完整性、增强免疫力有重要作用。新鲜的蔬菜和水果是维生素的良好来源。 3. 矿物质：钙、铁、锌等矿物质参与身体的多种生理过程，对肺结核患者的康复也很关键。牛奶富含钙，动物肝脏含铁丰富。 4. 高热量食物：肺结核是消耗性疾病，需要足够的热量来维持身体代谢。米饭、面条等碳水化合物能提供能量。 5. 润肺食物：百合、雪梨等具有润肺功效的食物，可缓解肺结核患者咳嗽等症状，减轻肺部不适。 合理的饮食对于肺结核的康复至关重要。这些食物能为身体提供必要的营养支持，增强免疫力，促进肺部组织的修复。患者应注重饮食均衡，保证各类营养物质的摄入。但饮食只是康复的一部分，还需配合规范的药物治疗。建议在医生指导下进行饮食调整和治疗。