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回答1
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吴繁 主任医师
广州医科大学附属第三医院
三级甲等
儿科
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配方奶粉冲好后放置超一定时间会有诸多危害，如滋生细菌、营养流失、产生有害物质、引起胃肠道不适、影响奶粉口感等。 1. 滋生细菌：冲调好的奶粉是细菌良好的培养基，放置时间过长，细菌会大量繁殖，常见的有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。 2. 营养流失：随着时间推移，奶粉中的维生素、益生菌等营养成分会逐渐被氧化或分解，降低营养价值。 3. 产生有害物质：奶粉中的蛋白质等成分可能会发生变质，产生对人体有害的物质，如亚硝酸盐等。 4. 引起胃肠道不适：饮用放置过久的奶粉，容易导致腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道不适症状。 5. 影响奶粉口感：放置时间长，奶粉可能会出现分层、沉淀等现象，口感变差。 配方奶粉冲好后应尽快饮用，避免放置过久带来危害。若不能及时饮用，可冷藏保存，但也不宜超过一定时间。一旦发现奶粉有异味、变质等情况，应丢弃不再饮用。
2025-07-31 14:16
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