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回答1
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张建平 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
产科
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疫情期间孕妇可以适量吃周黑鸭，但要考虑食材卫生、营养成分、辛辣刺激、添加剂、个体差异等因素。 1. 食材卫生：疫情期间，要确保食物来源安全。若周黑鸭加工和储存过程符合卫生标准，可降低感染风险。 2. 营养成分：周黑鸭以鸭货为主，鸭含有蛋白质等营养，但盐分和油脂较高，过量食用不利于孕妇健康。 3. 辛辣刺激：周黑鸭味道辛辣，孕妇过量食用可能刺激肠胃，引起不适，还可能加重便秘等问题。 4. 添加剂：加工过程可能添加多种香料和添加剂，过多摄入对孕妇和胎儿可能有潜在影响。 5. 个体差异：不同孕妇体质不同，对食物的反应也不同。肠胃敏感的孕妇更要谨慎。 总体而言，疫情期间孕妇并非绝对不能吃周黑鸭，可偶尔少量食用。但要选择正规渠道产品，同时密切关注自身身体反应。若食用后出现不适，应及时就医。
2025-07-27 10:01
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