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回答1
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朱宁湖 主任医师
广东省第二人民医院
三级甲等
产科
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孕妈妈适当食用牛肉有一定抗病作用，主要源于牛肉富含蛋白质、铁元素、锌元素、维生素B群和磷元素等。 1. 蛋白质：牛肉是优质蛋白质的重要来源，能增强孕妈妈身体抵抗力，维持身体正常代谢和免疫功能。 2. 铁元素：孕期易出现缺铁性贫血，牛肉中的铁元素是血红素铁，生物利用率高，有助于预防和改善孕妈妈贫血状况，提升抗病能力。 3. 锌元素：锌对于孕妈妈的免疫系统正常运作至关重要，能促进免疫细胞的生成和活性，增强身体抵御疾病的能力。 4. 维生素B群：包括维生素B6、B12等，参与身体多种代谢过程，有助于维持神经系统正常功能，提高身体整体健康水平，间接增强抗病能力。 5. 磷元素：磷与钙共同作用，有助于孕妈妈维持骨骼健康，保证身体正常生理功能，使身体处于良好状态以对抗疾病。 孕妈妈食用牛肉对抗病有一定益处，但要注意适量，同时搭配其他食物，保证营养均衡。若有特殊健康状况，建议咨询医生。
2025-07-26 08:57
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