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回答1
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陈敏 副主任医师
广州医科大学附属第三医院
三级甲等
胎儿医学中心（产前诊断科）
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孕期在家做饭和吃外卖在食材新鲜度、营养搭配、添加剂使用、卫生状况、成本等方面存在健康差距。 1. 食材新鲜度：在家做饭可自行挑选新鲜食材，保证质量；外卖食材新鲜度难把控。 2. 营养搭配：在家做饭能根据孕期营养需求合理搭配，保证营养均衡；外卖菜品单一，营养易不均衡。 3. 添加剂使用：在家做饭可控制调料和添加剂使用；外卖为提味保鲜，可能添加较多添加剂。 4. 卫生状况：在家做饭能确保厨房和餐具卫生；外卖加工环境和卫生条件难知晓。 5. 成本：从长期看，在家做饭成本相对较低，能保证食材质量；外卖价格高，且质量参差不齐。 总体而言，孕期在家做饭在健康方面更具优势，能更好满足孕妇和胎儿营养需求。不过，偶尔吃外卖也无妨，但应尽量选择正规商家。
2025-07-25 16:40
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