有助于宝宝早日开口说话的三种营养补充为蛋白质、铁元素和维生素B族。蛋白质是身体重要组成部分，对神经系统发育有益；铁元素参与血红蛋白合成，影响大脑氧气供应；维生素B族能维持神经系统正常功能。 1. 蛋白质：蛋白质是构成细胞的基本物质，像牛奶、鸡蛋、鱼肉等富含优质蛋白质。宝宝摄入充足蛋白质，可促进大脑和神经系统发育，为语言发展提供物质基础。 2. 铁元素：缺铁会导致宝宝贫血，影响大脑氧气供应，进而影响语言中枢发育。可通过食用动物肝脏、菠菜、红枣等补充铁元素。 3. 维生素B族：维生素B族包括B1、B2、B6等，参与神经系统代谢。全谷类食物、豆类、坚果等食物富含维生素B族，能维持神经系统正常功能，助力宝宝语言能力发展。 4. 除食物补充外，必要时可在医生指导下服用蛋白质粉、硫酸亚铁、复合维生素B片等营养补充剂。 5. 同时要注意营养均衡，不能只侧重某一种营养，还要结合语言训练等促进宝宝开口说话。 宝宝早日开口说话需要多种营养协同作用，蛋白质、铁元素和维生素B族是重要的营养补充。在保证饮食均衡的基础上，必要时可遵医嘱使用营养补充剂。若宝宝语言发育明显迟缓，建议及时到正规医院就诊。