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回答1
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许成芳 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
产科
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适合孕妇的3种黑米食谱有黑米粥、黑米红枣粥、黑米南瓜粥，这些食谱营养丰富，能为孕妇补充多种营养。 1. 黑米粥：将黑米洗净，浸泡数小时后，加适量水，大火煮开后转小火慢炖至黏稠。黑米粥易于消化，富含蛋白质、维生素B族等，能为孕妇提供能量。 2. 黑米红枣粥：准备黑米、红枣。先将黑米浸泡，红枣去核。一起放入锅中煮至软烂。红枣具有补血作用，与黑米搭配，能改善孕妇可能出现的贫血状况。 3. 黑米南瓜粥：把黑米浸泡好，南瓜去皮切块。二者一同入锅煮成粥。南瓜富含胡萝卜素等营养物质，和黑米搭配，营养更全面。 这3种黑米食谱都适合孕妇食用，既能补充营养，又容易消化吸收。孕妇可根据自己的口味和喜好选择。
2025-07-24 15:36
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