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王蕴慧 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
产科
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孕期全程吃外卖存在营养不均衡、感染风险增加、添加剂摄入过多、体重异常增长、影响胎儿发育等健康风险。 1. 营养不均衡：外卖食物往往种类单一，难以提供孕期所需的全面营养，如蔬菜、水果、优质蛋白等摄入不足。 2. 感染风险增加：外卖食品的制作和配送过程卫生难以保证，可能携带细菌、病毒等病原体，增加孕妇感染的几率，如李斯特菌感染。 3. 添加剂摄入过多：为了提升口感和延长保质期，外卖中可能添加较多的盐、糖、防腐剂等添加剂，长期食用不利于孕妇和胎儿健康。 4. 体重异常增长：外卖食物通常高热量、高脂肪，容易导致孕妇体重过度增加，增加妊娠期糖尿病、高血压等疾病的发生风险。 5. 影响胎儿发育：由于营养缺乏和有害物质的摄入，可能对胎儿的生长发育产生不良影响，如胎儿生长受限、神经系统发育异常等。 孕期全程吃外卖存在多种健康风险，孕妇应尽量选择健康、新鲜、多样化的食物，以保障自身和胎儿的健康。若有饮食相关疑问，可咨询营养科医生。
2025-07-19 10:06
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