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回答1
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叶素妮 副主任医师
云浮市人民医院
三级甲等
产科
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孕期早筛出血糖高，可尝试黄瓜木耳炒鸡蛋、玉米须煲瘦肉、燕麦南瓜粥、苦瓜炒蛋等调理食谱。 1. 黄瓜木耳炒鸡蛋：黄瓜热量低、糖分少，木耳富含膳食纤维，鸡蛋营养丰富。三者搭配炒制，既能补充营养，又可控制血糖上升。 2. 玉米须煲瘦肉：玉米须有一定的降糖作用，瘦肉能提供优质蛋白质。此汤品清淡可口，有助于稳定血糖。 3. 燕麦南瓜粥：燕麦富含膳食纤维，可延缓碳水化合物的吸收，南瓜含糖量相对较低。二者煮成粥，能增加饱腹感，调节血糖。 4. 苦瓜炒蛋：苦瓜中的苦瓜苷有类似胰岛素的作用，能降低血糖。与鸡蛋搭配，营养更均衡。 这些食谱营养丰富、升糖指数较低，适合孕期血糖高的情况。但饮食调理只是一方面，还需定期监测血糖，若血糖控制不佳，应及时就医。
2025-07-18 16:17
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